Cuisine et gourmandises de Sandrine

   Ingrédients

• 1 yaourt nature
• 2 oeufs
• 1/2 pot à yaourt de cassonade
• 2 pots de farine
• 4 pots de lait
• 10 cl de lait de coco
• 1 tablette de chocolat noix de coco

1° Préchauffez le four à 180°C.

2° Dans un saladier mélangez les oeufs et le yaourt.Faire fondre le chocolat noix de coco dans un pot de lait .

3° Ajoutez le sucre, la farine , et ajoutez les 3 pots de lait  restant et le lait de coco.

5° Versez dans un moule , enfournez pour 45 minutes.

Se déguste bien frais.

J'ai gardé la recette de Béa(ronrounette),mais je l'ai un peu modifié pour cette recette au chocolat noix de coco, merci à toi Béa.

bonne degustation !!!

Pour 6-8 personnes

Ingrédients

• 2 grosses pommes
• 300 ml de lait
• 4 oeufs
• 125 gr de farine
• 100 gr de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 60 gr de beurre
• 1 tablette de chocolat blanc
• 2 c . à soupe de sucre glace

1° Préchauffer le four à 120°c (Th .6) .

2° Fondre le beurre avec le chocolat au micro-ondes , mélanger le sucre et la farine dans un saladier et verser au centre les oeufs battus . Mélanger à la spatule pour obtenir une préparation homogène .

3° Verser le beurre avec le chocolat fondu tout en remuant , puis ajouter progressivement la moitié du lait sans cesser de mélanger avec la spatule .Quand la préparation est lisse , incorporer le reste de lait et fouetter le tout .

4 ° Beurrer un moule à manqué et verser moitié de la pâte , mettre au four quelques minutes pour solidifier , sortir du four et placer en rosace vos quartier de pommes et vrser le reste de pâte ,cuire au four 30 mn . Dès la sortie du four , saupoudrer de sucre vanillé et de sucre glace .

BONNE DEGUSTATION !!!

    Pour 12 muffins environ

    Ingrédients

• 250 gr de farine
• 70 gr de beurre
• 15 cl de crème liquide
• 50 gr de cranberries
• 30 gr de sucre roux
• 1 sachet de levure chimique
• 4 c.à soupe de sirop d'érable
• 2 oeufs

1° Beurrez  des moules à muffins. dans un saladier,mettez la farine, le sucre roux, la levure, sel. Incorporez les oeufs et le sirop d'érable. Versez le beurre fondu,la crème,mélangez, Incorporez les cranberries sèchées et mélanger à nouveau.

2° Répartissez dans les moules aux trois quarts. Glissez au four 20 mn à Th.6(180°c). Laissez tièdir, démoulez et soupoudrez de sucre glace.

Le cranberrie: petites baies rouges appartenant à la famille des myrtilles, appelées aussi cannerberges, ils sont cultivées en amérique du nord.

BONNE DEGUSTATION !!!

Une recette que ma demandé RIQUELOL2

   Pour 4 personnes

    Ingrédients

• 2 oeufs
• 50 gr de sucre semoule
• 40 gr de farine
• 140 gr de chocolat noir
• 100 gr de beurre + un peu pour le moule

1° Préchauffez le four à 220°c (Th .6) .

2° Dans un saladier , battez les oeufs avec le sucre , jusqu'à ce que le mélange blanchisse . Incorporez la farine .

3° Dans un autre saladier fondre le chocolat avec le beurre au micro ondes environ 2 mn .

4 ° Ajoutez le chocolat fondu à la préparation précédante . Mélangez .

5 ° Beurrez 4 moules à muffins ou un petit plat en verre carré et versez le mélange .

6 ° Enfournez et faites cuire environ 10 à 15 mn .

7 ° Démoulez dès la sortie du four et servez immédiatement .

BONNE DEGUSTATION !!!